DELANGGU – Satu lagi warung kuliner yang menyajikan rasa khas Klaten hadir memanjakan lidah pengunjungnya, Jamed Resto Delanggu, warung berkonsep alam dengan sajian special Iga Bakar dan masakan rica.
Warung yang berlokasi di Jalan Raya Delanggu-Polanharjo, Desa Krecek, Delanggu ini semakin viral dan ramai dikunjungi pemanja lidah. Resto ini buka dari pukul 09.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB. Warung ini menyediakan berbagai menu olahan daging sapi, seperti soup iga, iga bakar, iga gongso, buntut goreng dan buntut bakar.
Tak hanya daging sapi, resto juga menyediakan berbagai menu masakan dari ayam, seperti ayam goreng khas jammed, ayam bakar rica dan ayam bakarf madu. Satu lagi menu yang takalah enakmnya, yaitu menu dari Nila yang bisa dimasak dengan berbagai rasa.
Namun, yang special dari resto ini yaitu masakan Iga Bakar dan Nila Bakar. Dibilang special karena dalam menyajikan menu special ini dimasak dengan berbagai jenis rempah, sehingga hasilnya benar-benar menggugah selera.
“Kebetulan kami pesen Iga bakar dan Nila Bakar Rica. Untuk Iga Bakar rasanya bikin lidah melintir alias ketagihan, tekstur dagingnya empuk dan lembut, bumbunya juga sangat terasa di lidah,” kata seorang pelanggan, Arumsari (27), warga Kalikotes.
Sementara untuk Nila Bakar Rica, rasa pedasnya masuk, bumbunya juga sangat terasa di lidah, dan dagingnya juga renyah dan empuk. “Pokoknya dijamin super lezat, dan yang bikin kita ketagihan makan di resto ini, harganya sangat bersahabat,” ujar Arumsari yang memiliki postur tubuh tinggi dan cantik ini.
Owner Jamed Resto, Suwanta menyampaikan warung kuliner yang dibangunya itu siap melayani semua konsumen dari berbagai kalangan dan umur, seperti konsumen dari keluarga, dari kalangan milenial, dari kalangan pegawai atau perkantoran. “Semua kita terima mengingat tempat yang kita sediakan juga memenuhi walau tidak full permanen, namun bisa menampung sekitar 150-an konsumen,” jelas Suwanta.
Menurut Suwanta, untuk menu di Jamed Resto, pihaknya rata-rata membrandol dari Rp 25 ribu hingga Rp 45 ribu. “Disini yang paling most wanted biasanya Iga Bakar sama Nila goreng, dan itu yang menjadi special menu di resto ini,” tandas Suwanta seraya mengatakan Jamed Resto merupakan kepanjangan dari Jawa Metal Resto. (bud)